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肥育農場のバイオセキュリティと衛生管理
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肥育農場のバイオセキュリティと衛生管理

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かっこいい養豚への挑戦




 養豚をやめようと決めた若き日の著者。そのことを隠して出席した勉強会のあとの懇親会で、熱いヒレ酒を何杯飲んでも背筋の冷たさを消し去ることはできなかった。
違う世界にあこがれながら、お互い切磋琢磨してきた仲間にうしろ髪を引かれた結果が、個人の経営による日本最大、母豚1万頭の養豚経営である。
夢多き養豚家の40年にわたる試行錯誤のすべてが、この1冊のなかに!



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発行  潟sッグフォーラム22
連絡先 〒164-0001 東京都中野区中野5-32-4 (有)ベネット内
電話 03-5913-2627  FAX 03-5913-2628
潟sッグフォーラム22は(有)ベネットと(株)アニマルメディア社で構成し、「日本の養豚業界を次代につなぐ仕事をする」会社です。



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