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「食料自給率」
時間がなかったので、昼に中野サンモールの富士そばを食おうと思った。腹が減っていたせいか、その時なぜか食料自給率３９％という数字が思い浮かんだ。小麦粉はきっと輸入だよね、蕎麦粉、日本産なのかな？そういえば、この前食べたカツ丼の肉、タマネギ、どう見ても輸入だった。前まで来たのだが止めることにした。回りには立ち食い寿司、回転寿司、函館ラーメン、リンガーハット、銀だこ・・・魚、肉、粉もん、どれも自給率はカロリーベースにしろ金額ベースにしろ相当低そうだ。考えているうちに、もっと腹が減ってきた。すぐに食べられるものをと、こだわりの食材を使っている「わしや」のおにぎりとコロッケを買って、会社の冷蔵庫にあるエビアンを飲むことにした。しかし、具のタラコと天むすのエビ、天ぷらの小麦粉、コロッケの小麦粉、油などは怪しい。米、海苔、ジャガイモが国内産としても、ようやく５割という事か。メニューにカロリー以外に自給率も載せろ、と言うのは無理なのだろうか。 |
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